اسید مالیک
اسید مالیک DL
اسید مالیک DL گرید خوراکی برای نوشیدنی، شیرینی و محصولات میوهای.
۰۱ معرفی کلی
اسید مالیک ترشی نرمتر و ماندگارتری نسبت به اسید سیتریک ایجاد میکند و طعمهای میوهای — بهویژه سیب، گیلاس و توت — را تقویت میکند. همچنین برای پوشاندن پسطعم شیرینکنندههای پرقدرت به کار میرود، که آن را به جزء استاندارد فرمولاسیون بدون قند تبدیل کرده است.
۰۲ گریدهای قابل عرضه
- اسید مالیک DL گرید خوراکی
- مش ریز و گرانوله
۰۳ مشخصات فنی معمول
عیار
99.0 تا 100.5 درصد
فلزات سنگین
حداکثر ۱۰ ppm
خاکستر سولفاته
حداکثر 0.1 درصد
مواد نامحلول در آب
حداکثر 0.1 درصد
اسید فوماریک
حداکثر 1.0 درصد
استاندارد
مطابق FCC / E296
مقادیر ارائهشده شاخص هستند و بسته به گرید تولیدکننده تغییر میکنند. مشخصات الزامآور، گواهی آنالیز تولیدکننده است که برای محمولهٔ شما صادر و همراه هر پیشنهاد ارائه میشود.
۰۴ کاربردها
- نوشیدنی و آبمیوهٔ با طعم میوه
- محصولات بدون قند و کمکالری
- آبنبات سخت و آدامس
- مربا، ژله و پرکنندهٔ میوهای
- تنظیم اسیدیتهٔ شراب و سایدر
- مواد پرکنندهٔ نان و شیرینی
۰۵ صنایع مصرفکننده
۰۶ گزینههای بستهبندی
- کیسهٔ ۲۵ کیلویی روی پالت
- کیسهٔ جامبو ۱۰۰۰ کیلویی
۰۷ یادداشت تأمین و صادرات
اغلب همراه با اسید سیتریک برای سیستمهای اسیدکنندهٔ ترکیبی سفارش داده میشود؛ محمولهٔ مشترک کرایه را تقسیم میکند و بهای تمامشدهٔ نهایی هر تن را در نیازهای مختلط کاهش میدهد.
محصولات مرتبط
بیشتر از مواد اولیهٔ غذایی
۰۶.۰۱