اسید مالیک
اسید مالیک DL
اسید مالیک DL گرید خوراکی برای نوشیدنی، شیرینی و محصولات میوهای.
۰۱ معرفی کلی
اسید مالیک ترشی نرمتر و ماندگارتری نسبت به اسید سیتریک ایجاد میکند و طعمهای میوهای — بهویژه سیب، گیلاس و توت — را تقویت میکند. همچنین برای پوشاندن پسطعم شیرینکنندههای پرقدرت به کار میرود، که آن را به جزء استاندارد فرمولاسیون بدون قند تبدیل کرده است.
۰۲ انواعی که تأمین میکنیم
هر مورد زیر یک «گرید» است — یعنی نسخهای مشخص از این محصول که برای کاربردی خاص ساخته میشود. اگر مطمئن نیستید کدام را لازم دارید، بگویید چه چیزی تولید میکنید تا راهنماییتان کنیم.
- اسید مالیک DL گرید خوراکی
- مش ریز و گرانوله
۰۳ مشخصات فنی معمول
این اعداد تقریبیاند و بسته به تولیدکننده کمی فرق میکنند. عدد قطعی همان چیزی است که در گواهی آنالیز همان محموله نوشته میشود؛ آن گواهی را همراه هر پیشنهاد قیمت برایتان میفرستیم.
۰۴ کاربردها
- نوشیدنی و آبمیوهٔ با طعم میوه
- محصولات بدون قند و کمکالری
- آبنبات سخت و آدامس
- مربا، ژله و پرکنندهٔ میوهای
- تنظیم اسیدیتهٔ شراب و سایدر
- مواد پرکنندهٔ نان و شیرینی
۰۵ صنایع مصرفکننده
۰۶ گزینههای بستهبندی
- کیسهٔ ۲۵ کیلویی روی پالت
- کیسهٔ جامبو ۱۰۰۰ کیلویی
۰۷ یادداشت تأمین و صادرات
اغلب همراه با اسید سیتریک برای سیستمهای اسیدکنندهٔ ترکیبی سفارش داده میشود؛ محمولهٔ مشترک کرایه را تقسیم میکند و بهای تمامشدهٔ نهایی هر تن را در نیازهای مختلط کاهش میدهد.