info@tejarattadbirrasa.com · ۰۱۳-۳۳۲۲۲۸۷۸ · شنبه تا چهارشنبه · ۹:۰۰ تا ۱۸:۰۰
تبریز، ایران

مالتودکسترین

مالتودکسترین اسپری‌درای بر پایهٔ عدد DE برای حجم‌دهی و حامل بودن.

۰۱ معرفی کلی

مالتودکسترین کربوهیدراتی با شیرینی پایین است که برای حجم‌دهی، حمل طعم و چربی، کنترل گرانروی و بهبود حس دهانی به کار می‌رود. عدد DE زیر ۲۰ آن را از جامدات شربت گلوکز متمایز می‌کند؛ DE پایین‌تر شیرینی کمتر و بدنهٔ بیشتر می‌دهد و DE بالاتر حلالیت بیشتری دارد.

۰۲ گریدهای قابل عرضه

  • مالتودکسترین DE 10
  • مالتودکسترین DE 12
  • مالتودکسترین DE 15–20
  • گریدهای آگلومره / فوری

۰۳ مشخصات فنی معمول

معادل دکستروز (DE)
10 تا 20
رطوبت
حداکثر ۶ درصد
pH (محلول ۱۰ درصد)
4.5 تا 6.5
حلالیت
حداقل ۹۹ درصد
ظاهر
پودر سفید با جریان آزاد
گواهی‌ها
خوراکی · حلال · غیرتراریخته در صورت درخواست

مقادیر ارائه‌شده شاخص هستند و بسته به گرید تولیدکننده تغییر می‌کنند. مشخصات الزام‌آور، گواهی آنالیز تولیدکننده است که برای محمولهٔ شما صادر و همراه هر پیشنهاد ارائه می‌شود.

۰۴ کاربردها

  • حامل طعم و رنگ
  • پودرهای نوشیدنی فوری
  • تغذیهٔ ورزشی و بالینی
  • جایگزین چربی و حجم‌دهنده
  • پایهٔ سوپ، سس و چاشنی
  • تغذیهٔ نوزاد و رژیم‌های تخصصی

۰۵ صنایع مصرف‌کننده

تولید نوشیدنیتغذیه و مکملسس و غذاهای آمادهفرآوری لبنیات

۰۶ گزینه‌های بسته‌بندی

  • کیسهٔ کاغذی چندلایه ۲۵ کیلویی
  • کیسهٔ جامبو ۵۰۰ / ۱۰۰۰ کیلویی

۰۷ یادداشت تأمین و صادرات

مالتودکسترین به‌شدت رطوبت‌گیر است و اگر لاینر داخلی برای مسیر کافی نباشد کلوخه می‌شود. برای حمل دریایی به‌صورت استاندارد بسته‌بندی با سد رطوبتی عرضه می‌کنیم و راهنمای انبارداری همراه هر محموله ارائه می‌شود.

محصولات مرتبط

بیشتر از مواد اولیهٔ غذایی

۰۶.۰۱

روغن‌های خوراکی

روغن آفتابگردان، سویا، کلزا و پالم تصفیه‌شده برای تولید مواد غذایی. استعلام قیمت
۰۶.۰۲

شکر

شکر سفید تصفیه‌شدهٔ ایکومسا ۴۵ و گریدهای تخصصی، کیسه‌ای و فله. استعلام قیمت
۰۶.۰۳

نشاسته

نشاستهٔ ذرت، گندم، تاپیوکا و سیب‌زمینی، طبیعی و اصلاح‌شده. استعلام قیمت
۰۶.۰۴

گلوکز

شربت گلوکز بر پایهٔ عدد DE و دکستروز مونوهیدرات و بدون آب. استعلام قیمت